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      亞硝酸鈉的化學性質與危害

      發布時間:2020-07-30 點擊量:87

      亞硝酸鈉的化學性質與危害

      亞硝酸鈉的化學性質是什么?

      很多人不懂亞硝酸鈉的化學性質,下面是嘉一化工為大家介紹亞硝酸鈉的化學性質。


      亞硝酸鈉

      亞硝酸鈉屬于強氧化劑又有還原性,在空氣中會逐漸氧化,表面則變為硝酸鈉,也能被氧化劑所氧化;如果遇到弱酸分解放出棕色二氧化氮氣體;或者與有機物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒,并放出有毒的刺激性的氧化氮氣體;還有的是如果遇到強氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與硝酸銨、過硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產生高熱,引起可燃物燃燒。

      亞硝酸鈉的危害有多大?

      你知道亞硝酸鈉的危害到底有多大么?如果你知道了還會草草了事么?

      亞硝酸鈉是工業用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對人體有亞硝酸鈉害,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質,而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒于亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能,現在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。

      現在科技都發達了,而人們也開始不注意自己的身體,你看上面的介紹,毒品都走進到我們的食物里了,以后我們可要注意我們的身體健康啊。

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